Nos vaches sont de la race limousine qui est uniquement destinée à la production de viande. Tout notre bétail est né et élevé dans notre exploitation. Chaque vache met au monde un veau par année.
Toutes les conditions tant au niveau de la race qu'au niveau de la détention étant requises, notre cheptel bénéficie des labels Natura Beef et Swiss PrimBeef.
Après un hiver passé en plaine dans une stabulation libre respectueuse du bien-être des animaux et nourri avec du fourrage produit sur notre exploitation, tout le troupeau alpe, en été jusqu'au pied de la Dent de Morcles où il peut pâturer à son gré.
Bonne Année à tous! Merci beaucoup pour votre fidélité! Les prochains cartons sont prévus fin janvier 2025. Vous pouvez réserver le vôtre dès maintenant!